Je gebruikt dit meestal bij het ontbijt, om mee te bakken of als onderdeel van een gerecht. De precieze bereiding hangt van het product af.
Amandelmeel
Amandelmeel voor koek, taart, brood en desserts. Gebruik het volgens de verhoudingen van je recept. Verkrijgbaar per 250 en 1000 gram.
1
Bakken met amandelmeel
Amandelmeel is fijngemalen amandel en valt binnen het assortiment meel en griesmeel. Deze variant is rauw en ongezouten.
Gebruik het voor koek, taart, brood, desserts en andere recepten waarin amandelmeel wordt gevraagd. Volg daarbij de hoeveelheden en verhoudingen van het gekozen recept.
Voor een kleiner bakmoment is er een verpakking van 250 gram. Wie vaker of in grotere hoeveelheden bakt, kan kiezen voor 1000 gram.
Voedingswaarde per 100 g
- Energie
- 2535 kJ / 606 kcal
- Vet
- 52.5 g
- Waarvan verzadigd
- 4 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Waarvan suikers
- 4.6 g
- Vezels
- 9.9 g
- Eiwitten
- 21.4 g
- Zout
- 0.05 g
Amandelen
Kan sporen bevatten van: Noten
AMANDELEN (NOTEN) (100%).
Veelgestelde vragen
Bewaar het in een goed gesloten verpakking op een droge plek. Warmte en vocht kun je beter vermijden.
Amandelmeel bestaat uit fijngemalen amandelen en wordt gebruikt in verschillende bakrecepten.
Niet in ieder recept. Amandelmeel gedraagt zich anders dan tarwebloem, dus gebruik bij voorkeur een recept dat er speciaal voor is gemaakt.
Lekker om mee te pakken
