€ 12,50 – € 24,00
In de zomer verzamelen de bijen nectar van de tijm die groeit in de ruige streken van Spanje. Kruidig en en beetje scherp een honing met een geheel eigen karakter!
Heerlijk bij een stukje (geiten)kaas of in een vleesmarinade.
Een goed en smaakvol alternatief voor geraffineerde suiker. Lekker door yoghurt, in een sladressing, bij fruit en ijs of als zoetmiddel bij het bakken van koekjes. Ongeraffineerd.
Geschikt voor vegetariërs en veganisten
De nectar van deze honing wordt verzameld in holle boomstammen in de ongerepte natuur van Zambia en Tanzania. Om de honing te oogsten, trekken imkers diep de wouden in. Deze boshoning is smeuïg en heeft een intense aromatische, wat houtachtige smaak.
Lekker in koffie, een dressing of op een boterham!
LET OP, deze honing is dit jaar vloeibaar in plaats van crème
In het voorjaar bezoeken de bijen de bloeiende gele koolzaadvelden in Europa. Koolzoonhoning is een geliefde, zachte en smeuïge honinig met een licht fruitige smaak.
Erg lekker in je muesli, thee of op een pannenkoek.
Zodra de zonnebloemen in Europa beginnen te bloeien, gaan de bijen op zoek naar nectar. Zonnebloemhoning heeft een luchtige textuur en een zomerse, zachte en toegankelijke smaak.
Erg lekker in je kwark, op brood en toast of op een pannenkoek!
In Zuid-Amerika verzamelen vele nijvere bijen de nectar van de eucalyptusbomen. De smaak is intens en heeft iets weg van menthol.
Luchtig van structuur en erg lekker als toevoeging bij kaas, in kruidenthee of in een dressing!
© 2020 De Notenman. Alle rechten voorbehouden.
Helaas hebben we moeten besluiten geen pakketten meer te versturen in Nederland en België. Wel bezorgen we nog in Haaren, Helvoirt, Esch, Biezenmortel, Udenhout, Heukelom en Oisterwijk.
